71、第七十一章
“哎哟,小郑老爷,您说您和咱老爷是至交,我如何好收了您的银子。这几日老爷又出了门儿,您瞧着能不能等几日老爷回来再说酒楼的事儿。”
郑江停道:“就是至交那也得按照规矩办事,该是多少就多少。”
管事拗不过郑江停,到底还是收下了钱。
今儿一早郑江停就寻了胡家管事,他是去给庆丰楼钱的,拿下了庆丰楼,家里所有的铺子就都是自己的,再也不用缴纳租金了,全然有种替人打工到终于当看老板的感?觉。
六月中,阳亩村春季种下的一些菜已成熟,郑江停处理了庆丰楼的事情带了几个家丁,同着楚纤一道去村子里摘菜,也好为庆丰楼上新菜备货。
西蓝花成熟后,圈成一团团花蹲在地里和叶子绿成一片,远远瞧着还以为就是一捧青菜,近了才瞧出别有洞天。
楚纤带了顶草帽,同家仆一道去采摘西蓝花。
“刀子切下花就可以了,叶子留着给村民做猪草料。”
家仆也是头一次采摘这些新鲜玩意儿,兴致勃勃的跳到了地里,一刀一个,又快又脆。
不单是西蓝花,地里的胡萝卜也熟了,郑江停拔起几根儿,沾着泥的胡萝卜长条个儿饱满,颜色很好瞧。
每样蔬菜楚纤都想亲自去摘来看看,奈何夏日天热,在地里多动一会儿就汗淋淋的,晕眩的站不直腰板儿,不过一炷香的时间就要去马车边坐着休息了。
一行人收获了几大篮筐蔬菜,径直运送回了庆丰楼。
前几日郑江停已经配制好干锅的香料,这次去只需要教酒楼里的人怎么处理新出产的蔬菜就行了。
西蓝花按照花穗长势切成块儿,莲藕成片儿,胡萝卜滚刀切块儿,外备着大红椒。
配制的香料炒香,两勺自家豆瓣酱填色入味,放入虾或者鸡鸭爆炒,半熟后按照配菜的易熟悉程度依次放进锅里拌炒,一盆香喷喷的干锅也就好了。
对于酒楼里的厨子来说再简单不过了,毕竟都在庆丰楼里干了许久,菜式做法?早已经有了了解,上手极快。
“这洋葱熏眼,切菜的时候小心着些。可以切块儿放一些到干锅里做配菜,晚上的夜宵不是新添了铁板烧嘛,烤鱿鱼的时候切点洋葱进去,去腥味道更好。”
厨子一一记下郑江停的交待,投入到新菜制作上去。
庆丰楼里上了干锅后,生意又翻回了鼎盛,而喜事儿不单一件,这个月郑家的调料铺子陆续迎来了永安的商户,其中有一个还是之前郑江停邀请加盟被拒绝的夜市商户,此行虽然依旧没有加盟,但是却商量了进?货方式,签订了长期拿货的契约。
想必是上次去走的货,商户囤积的货量已经用完,眼见有钱可赚,这朝又千里迢迢过来谈生意拿稳货。
而不光是永安,连永安旁的县城不知怎的都闻了风声过来拿货,永安过来路途遥远,来的商户也不只是为了拿一次货,而是要求长期供货,几夕之间,订单于之前直接翻了两倍。
还好郑江停回城便加大了豆瓣坊的人手,否则又该供应不足了。
缙城里的商户得到风声,一时间郑江停声名大噪,递拜帖送礼的都快把郑家门槛给踏破了。
此时韩家大宅内
韩家父子俩在书房中正愁眉不展。
“爹,当下城中的商户都去巴结郑家了,咱们真的不送一张拜帖前去?”
韩穹恼的很?,先时仇家撺掇他一道去给郑家施压,让郑江停把秘方卖给他们,谁知那小子硬气的很?,毫无动容。当日郑江停邀请他们加盟,那会儿嗤之以鼻,今下到好,削尖了脑袋还去不了了。
“你仇伯父也是,说要弄郑家,光打雷不下雨,眼下郑家根基已稳,我看怎么弄。”
“爹,仇伯父时下也是泥菩萨过江,哪里还有心思去管郑家的事。”
韩穹叹了口气,仇家和官府渊源不小,这些年一直受县太爷庇护,两方得利。月前却突然出了告示,县太爷要远调,眼下人一把年纪又要走了,两边自然是要扯扯皮。
“说来咱们家和郑家也没有什么仇怨,不就是一桩买卖没谈成而起了些龃龉嘛,生意上常有的事儿,再说了妹妹成亲时郑家还来何过喜酒,现在咱们趁着势头正好投其所好送点好礼上门修和修和关系。”
韩穹左思右想,儿子的提议不错,郑家风头盛,两家撕破脸得不偿失。
“那便递送张拜帖,再送点什么别出心裁的好礼呢?”
“爹,大哥。”书房门被敲响,韩穹声线一凝:“进?来。”
李客生端着两杯茶恭恭敬敬的走了进?来:“爹和大哥谈事累了喝口茶吧。”
韩穹虽端起了茶,神色却有些不悦:“这等?下事让下人去做便行了,一个大男人把时间花费在这上头惹人笑话。”
吃力不讨好,李客生没多快活,却依旧好言好语道:“伺候爹和大哥是小婿应该做的。”
“爹,方才小婿听爹和大哥似在忧虑不知送郑家什么贺礼好。”
“怎的,还会听墙根儿了。”
“不,不,小婿只是在门口恰巧听到。”李客生道:“小婿和郑江停曾有过书面之缘,虽不确切知晓郑江停喜好什么,却是知道他的一些事情,希望能给爹排排忧。”韩穹面容慈和了不少:“哦?那你说来听听。”
“妹夫,坐。”
“多谢大哥。”李客生还是头一次在书房得到座位:“郑江停原本是青梧巷人,后头走货起家发了财,今下虽家业大,但是只有一房后室,爹和大哥也见过,是个小哥儿。据小婿所知,这小哥儿曾是富月斋的艺人,虽然貌美动人,却身子骨不太好,成亲多时,并未同郑家添续上香火,郑家上头只有一个老夫人,想必为着这事儿很是着急。”
韩穹父子俩未置可否,只深看了李客生一眼。
李客生颔起头,不知韩穹会作何想法,一时间心里没了底儿。
片刻后,韩穹放下茶杯:“依你的意思是,这郑江停喜好貌美艺人?”
“小婿不敢妄言,只是将知晓的全部说出。”
韩穹摆了摆手:“你出去吧。”
“是。”
李客生毕恭毕敬的走到门口,冷岑岑默念:谁也别想过得自在。
“爹,我瞧郑江停年纪和我也差不了多少,我都有四?房内室了,他还只有个病恹恹的小哥儿,都是年轻气盛的年纪,一房内室如何够使,若是咱们给他介绍大家闺秀也不合适,既然他喜好艺人,不妨咱就寻两个貌美的艺人送去伺候?”
韩穹道:“也只能这样了,你且去安排。我寻你胡伯父谈谈,时下他和郑家来往密切,让他帮咱捎带句口信儿。”
郑江停请了几个加盟商一道正在酒楼里吃饭。
缙城里新增了三?个加盟到调料铺的商户,加上胡劲鑫,眼下缙城已经有四?个加盟店了。其实当前想加盟的不少,但是郑江停却不如刚开始招揽加盟商那般随意,也开始综合性择优选择了,毕竟一个城里也不能处处都是一样的商铺。
“来,大家都尝尝这新出的干锅,兔肉是村子里送来的,细嫩劲道。”
“前几日便来尝了,味道极好。”
几人一阵推杯换盏。
“我打算把干锅的配料也加到铺子里,到时候各位若是瞧得上也可以拿些货到自己铺子去卖。”
“要真是这样那可再好不过了,届时定然大卖。就是不知何时能拿到货?”
“快了,已经在准备了,到时候第一批货先在郑氏铺子里卖,若是成效好,大家再来拿货。”
商户敬了郑江停一杯:“郑老板总是想得那般周到。”
“来来来,大家一起碰一杯。”
胡劲鑫咂了口酒,这波他银子没少赚,胡家的房舍业本就在好些县城都有小铺,利用此方便,货物很容易送到别的县城去卖,时下春风得意:“对了,前儿个韩穹见了我,让我同你捎带口信儿,看你能不能见见他。”
闻言郑江停好笑:“这可不像韩老爷的口气,昔时去郑家那是何等?意气风发,与仇老爷还要一同买下我的秘方。”
几人一道笑了起来。
回到宅子,郑江停还真收到了韩家的拜帖。
他一头靠到软椅上,实?话来说他并不想见,可伸手不打笑脸人,这般公然拒绝了以后抬头不见低头见又难堪。
“郑欢,把这拜帖应了吧。”
次日,韩家父子俩便来了。
两方又是虚与委蛇的吹捧,郑江停原以为人是想过来谈生意,倒是出乎意料的未曾提生意上的事情,说的还算是愉快。
“老爷,茶。”
“给韩老爷和韩公子端过去。”郑江停道:“这是永安的露水毛尖儿,听说还有些名气,我一粗人不懂得茶,还望二位不嫌弃。”
“小郑老爷说这话便是客气了。这等?好茶可是有价无市,我几次差人去买都未曾买到。”
郑江停挑眉:“是吗,这是前几日永安来订货的商户送的,韩老爷喜欢我让下人给您带点儿。”
“那我便恭敬不如从命了。”韩穹戳了口茶,垂眼间又道:“听说清襄楼里新来了两个艺人,曲儿唱的不错,我听说小郑老爷挺是爱听,这朝也未带什么礼来,正巧有两个小哥儿会点子弹唱,若是能伺候着,小郑老爷生意忙碌之余也能舒坦些。”
上好了茶水的小丫头水灵的眸子一动,又同几人行了个礼,连忙退了出去。
作者有话要说:感谢在2021-04-1119:53:45~2021-04-1320:10:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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郑江停道:“就是至交那也得按照规矩办事,该是多少就多少。”
管事拗不过郑江停,到底还是收下了钱。
今儿一早郑江停就寻了胡家管事,他是去给庆丰楼钱的,拿下了庆丰楼,家里所有的铺子就都是自己的,再也不用缴纳租金了,全然有种替人打工到终于当看老板的感?觉。
六月中,阳亩村春季种下的一些菜已成熟,郑江停处理了庆丰楼的事情带了几个家丁,同着楚纤一道去村子里摘菜,也好为庆丰楼上新菜备货。
西蓝花成熟后,圈成一团团花蹲在地里和叶子绿成一片,远远瞧着还以为就是一捧青菜,近了才瞧出别有洞天。
楚纤带了顶草帽,同家仆一道去采摘西蓝花。
“刀子切下花就可以了,叶子留着给村民做猪草料。”
家仆也是头一次采摘这些新鲜玩意儿,兴致勃勃的跳到了地里,一刀一个,又快又脆。
不单是西蓝花,地里的胡萝卜也熟了,郑江停拔起几根儿,沾着泥的胡萝卜长条个儿饱满,颜色很好瞧。
每样蔬菜楚纤都想亲自去摘来看看,奈何夏日天热,在地里多动一会儿就汗淋淋的,晕眩的站不直腰板儿,不过一炷香的时间就要去马车边坐着休息了。
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前几日郑江停已经配制好干锅的香料,这次去只需要教酒楼里的人怎么处理新出产的蔬菜就行了。
西蓝花按照花穗长势切成块儿,莲藕成片儿,胡萝卜滚刀切块儿,外备着大红椒。
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对于酒楼里的厨子来说再简单不过了,毕竟都在庆丰楼里干了许久,菜式做法?早已经有了了解,上手极快。
“这洋葱熏眼,切菜的时候小心着些。可以切块儿放一些到干锅里做配菜,晚上的夜宵不是新添了铁板烧嘛,烤鱿鱼的时候切点洋葱进去,去腥味道更好。”
厨子一一记下郑江停的交待,投入到新菜制作上去。
庆丰楼里上了干锅后,生意又翻回了鼎盛,而喜事儿不单一件,这个月郑家的调料铺子陆续迎来了永安的商户,其中有一个还是之前郑江停邀请加盟被拒绝的夜市商户,此行虽然依旧没有加盟,但是却商量了进?货方式,签订了长期拿货的契约。
想必是上次去走的货,商户囤积的货量已经用完,眼见有钱可赚,这朝又千里迢迢过来谈生意拿稳货。
而不光是永安,连永安旁的县城不知怎的都闻了风声过来拿货,永安过来路途遥远,来的商户也不只是为了拿一次货,而是要求长期供货,几夕之间,订单于之前直接翻了两倍。
还好郑江停回城便加大了豆瓣坊的人手,否则又该供应不足了。
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“你仇伯父也是,说要弄郑家,光打雷不下雨,眼下郑家根基已稳,我看怎么弄。”
“爹,仇伯父时下也是泥菩萨过江,哪里还有心思去管郑家的事。”
韩穹叹了口气,仇家和官府渊源不小,这些年一直受县太爷庇护,两方得利。月前却突然出了告示,县太爷要远调,眼下人一把年纪又要走了,两边自然是要扯扯皮。
“说来咱们家和郑家也没有什么仇怨,不就是一桩买卖没谈成而起了些龃龉嘛,生意上常有的事儿,再说了妹妹成亲时郑家还来何过喜酒,现在咱们趁着势头正好投其所好送点好礼上门修和修和关系。”
韩穹左思右想,儿子的提议不错,郑家风头盛,两家撕破脸得不偿失。
“那便递送张拜帖,再送点什么别出心裁的好礼呢?”
“爹,大哥。”书房门被敲响,韩穹声线一凝:“进?来。”
李客生端着两杯茶恭恭敬敬的走了进?来:“爹和大哥谈事累了喝口茶吧。”
韩穹虽端起了茶,神色却有些不悦:“这等?下事让下人去做便行了,一个大男人把时间花费在这上头惹人笑话。”
吃力不讨好,李客生没多快活,却依旧好言好语道:“伺候爹和大哥是小婿应该做的。”
“爹,方才小婿听爹和大哥似在忧虑不知送郑家什么贺礼好。”
“怎的,还会听墙根儿了。”
“不,不,小婿只是在门口恰巧听到。”李客生道:“小婿和郑江停曾有过书面之缘,虽不确切知晓郑江停喜好什么,却是知道他的一些事情,希望能给爹排排忧。”韩穹面容慈和了不少:“哦?那你说来听听。”
“妹夫,坐。”
“多谢大哥。”李客生还是头一次在书房得到座位:“郑江停原本是青梧巷人,后头走货起家发了财,今下虽家业大,但是只有一房后室,爹和大哥也见过,是个小哥儿。据小婿所知,这小哥儿曾是富月斋的艺人,虽然貌美动人,却身子骨不太好,成亲多时,并未同郑家添续上香火,郑家上头只有一个老夫人,想必为着这事儿很是着急。”
韩穹父子俩未置可否,只深看了李客生一眼。
李客生颔起头,不知韩穹会作何想法,一时间心里没了底儿。
片刻后,韩穹放下茶杯:“依你的意思是,这郑江停喜好貌美艺人?”
“小婿不敢妄言,只是将知晓的全部说出。”
韩穹摆了摆手:“你出去吧。”
“是。”
李客生毕恭毕敬的走到门口,冷岑岑默念:谁也别想过得自在。
“爹,我瞧郑江停年纪和我也差不了多少,我都有四?房内室了,他还只有个病恹恹的小哥儿,都是年轻气盛的年纪,一房内室如何够使,若是咱们给他介绍大家闺秀也不合适,既然他喜好艺人,不妨咱就寻两个貌美的艺人送去伺候?”
韩穹道:“也只能这样了,你且去安排。我寻你胡伯父谈谈,时下他和郑家来往密切,让他帮咱捎带句口信儿。”
郑江停请了几个加盟商一道正在酒楼里吃饭。
缙城里新增了三?个加盟到调料铺的商户,加上胡劲鑫,眼下缙城已经有四?个加盟店了。其实当前想加盟的不少,但是郑江停却不如刚开始招揽加盟商那般随意,也开始综合性择优选择了,毕竟一个城里也不能处处都是一样的商铺。
“来,大家都尝尝这新出的干锅,兔肉是村子里送来的,细嫩劲道。”
“前几日便来尝了,味道极好。”
几人一阵推杯换盏。
“我打算把干锅的配料也加到铺子里,到时候各位若是瞧得上也可以拿些货到自己铺子去卖。”
“要真是这样那可再好不过了,届时定然大卖。就是不知何时能拿到货?”
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商户敬了郑江停一杯:“郑老板总是想得那般周到。”
“来来来,大家一起碰一杯。”
胡劲鑫咂了口酒,这波他银子没少赚,胡家的房舍业本就在好些县城都有小铺,利用此方便,货物很容易送到别的县城去卖,时下春风得意:“对了,前儿个韩穹见了我,让我同你捎带口信儿,看你能不能见见他。”
闻言郑江停好笑:“这可不像韩老爷的口气,昔时去郑家那是何等?意气风发,与仇老爷还要一同买下我的秘方。”
几人一道笑了起来。
回到宅子,郑江停还真收到了韩家的拜帖。
他一头靠到软椅上,实?话来说他并不想见,可伸手不打笑脸人,这般公然拒绝了以后抬头不见低头见又难堪。
“郑欢,把这拜帖应了吧。”
次日,韩家父子俩便来了。
两方又是虚与委蛇的吹捧,郑江停原以为人是想过来谈生意,倒是出乎意料的未曾提生意上的事情,说的还算是愉快。
“老爷,茶。”
“给韩老爷和韩公子端过去。”郑江停道:“这是永安的露水毛尖儿,听说还有些名气,我一粗人不懂得茶,还望二位不嫌弃。”
“小郑老爷说这话便是客气了。这等?好茶可是有价无市,我几次差人去买都未曾买到。”
郑江停挑眉:“是吗,这是前几日永安来订货的商户送的,韩老爷喜欢我让下人给您带点儿。”
“那我便恭敬不如从命了。”韩穹戳了口茶,垂眼间又道:“听说清襄楼里新来了两个艺人,曲儿唱的不错,我听说小郑老爷挺是爱听,这朝也未带什么礼来,正巧有两个小哥儿会点子弹唱,若是能伺候着,小郑老爷生意忙碌之余也能舒坦些。”
上好了茶水的小丫头水灵的眸子一动,又同几人行了个礼,连忙退了出去。
作者有话要说:感谢在2021-04-1119:53:45~2021-04-1320:10:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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