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一名主厨正在巡视着各个厨师的菜品情况,见是叶秋跟米锋进来,不平不淡地说道:“boss,经理,你们怎么来后厨了?”
“孔岩,刚刚我不是来通知过你了吗?有一个贵客要进后厨做菜,就是她,人家可是Nancy点名的朋友哦。”
第144章主厨的针对
叶秋指了指白锦月,白锦月戴着面具,踏前一步:“你好,孔岩。”
恩?
这个声音……
怎么有点耳熟?
孔岩一时间想不起来自己是从哪里听到的,甩了甩头。
“我不管你是不是Nancy的朋友,可要进回味往昔餐厅的后厨,就得有真本事。”
“看你这样,顶多还是个小女娃,你真的有本事掌控地了这里的菜品?”
“回味往昔餐厅,服务一流,味道更是一绝,不能让随随便便一个人糟蹋了这块金字招牌!”
哪怕眼前之人是Nancy的朋友,孔岩也丝毫不惧。
能够成为回味往昔餐厅的主厨,孔岩可是从三星级米其林的主厨身份跳槽到回味往昔的。
这种身份,放在哪里,都是凤毛麟角,无数人追捧的存在。
孔岩,就只服Nancy一个人。
因为Nancy,正是从世界厨王争霸赛,将孔岩击败的人物。
败者服从胜者,追随胜利者,这是理所当然的事情。
对于除了Nancy以外的厨师,孔岩谁都不放在眼里。
哪怕是米锋跟叶秋,孔岩都只是实事求是地要求。
既然如此,Nancy的朋友,又算得了什么?
别玷污了这间厨房!
“你?!”
叶秋刚想说些什么,却被白锦月挥手拦住了。
随即,白锦月看向孔岩:“你不服?很好,我时间有限,弄道简单的菜,你吃了之后就知道我的手艺如何了。”
对上白锦月暴露在面具外的清澈双瞳,孔岩不由得被逗笑了。
“行,这后厨里材料齐全,那边有一个空的炉火位。”
“只要你能做出一道让我满意,合格的菜品,我就同意你使用这里。”
“其余人,继续炒菜,别被吸引了注意力,要是耽误了客人们的上菜时间,我拿你们是问!”
“是!”
孔岩显然在后厨地位非凡,他的一声令下,其余厨师哪里还敢再看热闹,立马忙活着自己的工作了。
在后厨这个职场,主厨就是拥有着绝对权力。
更别提能够进回味往昔餐厅的厨师,个个都是天之骄子。
即便是这样的他们,都对孔岩敬佩不已,各种服从。
由此可见,孔岩的厨艺到底有多强了。
三星级米其林餐厅的主厨,那可是世界级最高的荣耀身份了。
米锋眉头轻皱,对着白锦月用着只有两个人能听到的话音说道:“你这是……”浪费时间呀。
“这家伙,我清楚他的个性,倔强地跟头牛一样,这也是我看中他,将他挖到江城回味往昔餐厅工作的原因之一。”
“既然无法暴露身份,那么就只有用手段让他闭嘴了。”
“要不然等下我准备饭菜的时候,给添堵了,那就不是我的期望了。”
“给家人准备的饭菜,我得全神贯注,尽心尽力才行。”
“放心,花不了多少时间的。”
白锦月用着只有米锋能听到的音量说道,随即走上前,拿起手套戴上。
众人都好奇地盯着白锦月,这Nancy的朋友真奇怪,说要来厨房做菜就算了,还戴着面具?
第145章这个女人,看来不是等闲之辈
是有什么见不得人的吗?
“喂,你们猜,她能不能通过主厨的考验啊?”
“不好说,毕竟是Nancy的朋友啊,既然主动要求来后厨做菜,肯定也是一名很厉害的厨师吧。”
“切,再厉害还能厉害过孔岩主厨吗?我们也不差啊,都是在米其林餐厅工作过的呢,就这样都被孔岩主厨骂了多少次狗血淋头。”
“我看玄乎,除非Nancy本人亲自出手,我就没见过孔岩主厨服过谁的。”
“是啊,孔岩主厨连叶秋经理跟米锋boss的面都不给,毕竟是三星级米其林餐厅大师,什么身份啊。”
“也只有在厨艺上超过孔岩主厨的Nancy才能够让孔岩主厨俯首称臣了。”
众人小声议论着,明显是对白锦月能通过考验这件事不看好。
白锦月走到砧板前,拿出了盆里用冰块冰冻着,今日刚刚新鲜送过来的三文鱼。
右手执刀,随便切了几下,便将三文鱼切成了大小合适,晶莹剔透的形状。
这落刀的速度,行云流水,完全不带一丝犹豫。
几秒钟的时间,便将三文鱼切成了这样的形状,令人叹为观止。
这刀功,若没有十几年的磨炼是不可能练得出来的。
其他厨师亦是惊讶地看着白锦月。
这个女人,看来不是等闲之辈,确实有两把刷子。
孔岩倒是神色淡淡,这刀工确实厉害,不过他见的多了。
光是这样,还打动不了孔岩。
白锦月将切成宽条的三文鱼放到了砧板上,撒下黑胡椒,将蒜压碎,柠檬去梗切一半调味用。
另外一半剩下的柠檬切成3连片,紧接着拿起酱油,醋等一系列的调料,倒进了碗里,搅拌均匀调成汁,洒在三文鱼上腌制10分钟。
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“孔岩,刚刚我不是来通知过你了吗?有一个贵客要进后厨做菜,就是她,人家可是Nancy点名的朋友哦。”
第144章主厨的针对
叶秋指了指白锦月,白锦月戴着面具,踏前一步:“你好,孔岩。”
恩?
这个声音……
怎么有点耳熟?
孔岩一时间想不起来自己是从哪里听到的,甩了甩头。
“我不管你是不是Nancy的朋友,可要进回味往昔餐厅的后厨,就得有真本事。”
“看你这样,顶多还是个小女娃,你真的有本事掌控地了这里的菜品?”
“回味往昔餐厅,服务一流,味道更是一绝,不能让随随便便一个人糟蹋了这块金字招牌!”
哪怕眼前之人是Nancy的朋友,孔岩也丝毫不惧。
能够成为回味往昔餐厅的主厨,孔岩可是从三星级米其林的主厨身份跳槽到回味往昔的。
这种身份,放在哪里,都是凤毛麟角,无数人追捧的存在。
孔岩,就只服Nancy一个人。
因为Nancy,正是从世界厨王争霸赛,将孔岩击败的人物。
败者服从胜者,追随胜利者,这是理所当然的事情。
对于除了Nancy以外的厨师,孔岩谁都不放在眼里。
哪怕是米锋跟叶秋,孔岩都只是实事求是地要求。
既然如此,Nancy的朋友,又算得了什么?
别玷污了这间厨房!
“你?!”
叶秋刚想说些什么,却被白锦月挥手拦住了。
随即,白锦月看向孔岩:“你不服?很好,我时间有限,弄道简单的菜,你吃了之后就知道我的手艺如何了。”
对上白锦月暴露在面具外的清澈双瞳,孔岩不由得被逗笑了。
“行,这后厨里材料齐全,那边有一个空的炉火位。”
“只要你能做出一道让我满意,合格的菜品,我就同意你使用这里。”
“其余人,继续炒菜,别被吸引了注意力,要是耽误了客人们的上菜时间,我拿你们是问!”
“是!”
孔岩显然在后厨地位非凡,他的一声令下,其余厨师哪里还敢再看热闹,立马忙活着自己的工作了。
在后厨这个职场,主厨就是拥有着绝对权力。
更别提能够进回味往昔餐厅的厨师,个个都是天之骄子。
即便是这样的他们,都对孔岩敬佩不已,各种服从。
由此可见,孔岩的厨艺到底有多强了。
三星级米其林餐厅的主厨,那可是世界级最高的荣耀身份了。
米锋眉头轻皱,对着白锦月用着只有两个人能听到的话音说道:“你这是……”浪费时间呀。
“这家伙,我清楚他的个性,倔强地跟头牛一样,这也是我看中他,将他挖到江城回味往昔餐厅工作的原因之一。”
“既然无法暴露身份,那么就只有用手段让他闭嘴了。”
“要不然等下我准备饭菜的时候,给添堵了,那就不是我的期望了。”
“给家人准备的饭菜,我得全神贯注,尽心尽力才行。”
“放心,花不了多少时间的。”
白锦月用着只有米锋能听到的音量说道,随即走上前,拿起手套戴上。
众人都好奇地盯着白锦月,这Nancy的朋友真奇怪,说要来厨房做菜就算了,还戴着面具?
第145章这个女人,看来不是等闲之辈
是有什么见不得人的吗?
“喂,你们猜,她能不能通过主厨的考验啊?”
“不好说,毕竟是Nancy的朋友啊,既然主动要求来后厨做菜,肯定也是一名很厉害的厨师吧。”
“切,再厉害还能厉害过孔岩主厨吗?我们也不差啊,都是在米其林餐厅工作过的呢,就这样都被孔岩主厨骂了多少次狗血淋头。”
“我看玄乎,除非Nancy本人亲自出手,我就没见过孔岩主厨服过谁的。”
“是啊,孔岩主厨连叶秋经理跟米锋boss的面都不给,毕竟是三星级米其林餐厅大师,什么身份啊。”
“也只有在厨艺上超过孔岩主厨的Nancy才能够让孔岩主厨俯首称臣了。”
众人小声议论着,明显是对白锦月能通过考验这件事不看好。
白锦月走到砧板前,拿出了盆里用冰块冰冻着,今日刚刚新鲜送过来的三文鱼。
右手执刀,随便切了几下,便将三文鱼切成了大小合适,晶莹剔透的形状。
这落刀的速度,行云流水,完全不带一丝犹豫。
几秒钟的时间,便将三文鱼切成了这样的形状,令人叹为观止。
这刀功,若没有十几年的磨炼是不可能练得出来的。
其他厨师亦是惊讶地看着白锦月。
这个女人,看来不是等闲之辈,确实有两把刷子。
孔岩倒是神色淡淡,这刀工确实厉害,不过他见的多了。
光是这样,还打动不了孔岩。
白锦月将切成宽条的三文鱼放到了砧板上,撒下黑胡椒,将蒜压碎,柠檬去梗切一半调味用。
另外一半剩下的柠檬切成3连片,紧接着拿起酱油,醋等一系列的调料,倒进了碗里,搅拌均匀调成汁,洒在三文鱼上腌制10分钟。
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