第 29 章 酿酒
陆雪朝问:“花颜呢?”
眼下楼里生意正忙,王以明账都算不过来,陆雪朝不准备过多打扰。
王以明道:“在楼上招待客人呢。”
雅间的客人身份更贵重,都是朝廷一二品大员,不可怠慢。花满楼里的伙计原先接待的都是小官,一个五品郎中都能让他们战战兢兢了,哪见过这种大场面。花颜怕他们应付不来出现差错,都是亲自接待的。
当然陛下和皇后殿下来了,其他人都得靠边儿站。
陆雪朝颔首,牵着谢重锦的手就上了楼。
王以明看着陛下和皇后殿下携手上楼,再看一整个大堂的顾客,用餐的用餐,赏画的赏画,神色如常地高谈阔论着,浑然不知两位尊贵的大人物就在他们眼皮子底下。
……突然觉得知道真相的自己很了不起。
花满楼面积不大,只有两层,玉京寸土寸金,玉华街更是著名的销金窟,这两层楼已是天价。
两人上楼,正赶上花颜刚关上一扇雅间的门,笑说“菜已上齐,客官慢用”,转过身就与他们在走廊相遇。
花颜看到戴面具与帷帽的两人,倒也没对这神秘打扮有什么看法,只笑着上前道:“两位客官,不好意思,楼上也没有空位了……”
陆雪朝道:“是我们。”
花颜瞬间改口:“现在有了,专门空了个雅间等您……二位来呢。”
皇后殿下要来视察是他早就知道的事,倒没想到陛下日理万机,竟也跟着来了。
两位真是一刻都离不得。
花颜把两人带到雅间。为陆雪朝预留的房间自然是楼里最好的,椅子特意垫了软垫,瓶里的插花是新换上的,地面一尘不染,一看就是被特意打扫过。
关上门,陆雪朝取下帷帽,露出白纱下的真容,谢重锦摘掉面具,显出凌厉的凤眼。
花颜看得呼吸一滞。
即使已经看过很多次,他还是想说,这两位在一起的视觉效果,能杀死天下每一个颜狗。
“陛下在宫里用过膳么?”花颜问。
“当心隔墙有耳,在宫外只管称呼谢公子与陆公子便是,谢怀允和陆清疏。”谢重锦说完才道,“不曾。”
谢是国姓,陆是世家之首,两个姓氏都很尊贵显赫。但归根到底这两个姓也没被他们两家买断,天底下还是有很多平民百姓有这些姓氏的,并不稀奇,还以能与皇族世家攀上亲为荣,说着“五百年前是一家”,虽然实际上八竿子打不着关系。
长黎人的字只有极亲近的人才知道,把这两个名字拿出去当化名,谢重锦是一点儿也不怕被认出来。就算认出来,也只当谐音或重名,正常人谁敢往帝后身上想。
花颜想为花满楼正名雅间隔音效果很好,又觉得陛下谨慎行事不无道理,遂将话题揭过:“那花颜让后厨烧些菜来。陛……两位公子想吃什么?”
“今日卖得最多的五道菜是什么,就烧什么。”陆雪朝道。
他来一是视察自家产业,二是调研市场口味,才好决定下一道上新的菜是什么。
“第一的当属松鼠鳜鱼,第二便是白玉翡翠。”花颜道,“剩下卖得大差不差,是寻常酒楼都有的,客人都图新鲜。”
谢重锦道:“那就随意上几道。”
花颜得令,下楼去吩咐后厨。
排队等上菜的客人很多,陛下与皇后殿下的这份却还得加紧做。
有花颜特意吩咐过,谢重锦和陆雪朝并未久等。一会儿一桌菜就上齐了,招牌的松鼠鳜鱼和白玉翡翠必不能少,此外还有炒鸡肉、蒸羊肉,和一碗山药芙蓉汤。
陆雪朝尝了块鸡肉,用几口白米饭,不时舀一勺汤喝,吃相很端方优雅。秉着食不言寝不语的规矩,全程没表态,也看不出任何神色变化。
谢重锦这回没往陆雪朝碗里夹菜了。吃过陆雪朝的菜,谢重锦就能对比出这些菜色一般。清疏口味那样挑,夹他碗里才是折磨他。
谢重锦也觉得这些食物味道普通,但还是尽心尽力地解决了大半。他俩都不是浪费粮食的人,天底下还有那么多人吃不上饭,点了就必得吃完。他不解决掉,陆雪朝再难以下咽也会咽下去,谢重锦可不忍心他受那苦。
陆雪朝用完膳,用帕子拭唇角上并不存在的油渍,斯文的动作和白日里见到的丞相夫人一脉相承。
花颜暗道,不愧是一家人,良好的教养都是能看出来的。
“米饭不够香甜软糯,鸡肉太柴,羊肉太腥,汤味道太淡。”陆雪朝作出犀利点评。
花颜为难:“可是别家都是那么烧的。”珍味楼也不例外。
“所以我都不爱吃。”陆雪朝平静道。
花颜:“……”
“稻米可以让林蝉枝种,只是现在播种,最早也得下半年才能收成。”陆雪朝思忖,“鸡的做法可以先改进……说起来,既是酒楼,怎能少得了酒?”
“有酒。”花颜道,“是玉京最盛行的满江红。”
“不许喝。”谢重锦立刻警告,“那是烈酒,饮酒伤身。”
“我没想喝。”陆雪朝说。
谢重锦看他,满眼怀疑。
陆雪朝冷静对望,片刻后,别过头道:“……我想自己酿。”
花颜佩服得五体投地。
究竟还有什么是皇后殿下不会的?
花颜敬仰道:“您还会酿酒?”
陆雪朝说:“不会。”
花颜:“……哈?”那还怎么自己酿?
陆雪朝又道:“但我若要学,很快便能会了。”
他学什么都是红炉点雪,一点就通。下决心要做的,基本没不成的。
当下的酒,要么太烈,入喉辛辣,要么太淡,味如白水。有些喝不惯烈酒又贪杯的,就没有合适的酒喝。
陆雪朝要调养身体,酒量也差,家人和谢重锦向来不许他碰烈酒。平日里他喝的都是清茶,实在馋了就饮淡酒,陆雪朝总嫌那没味儿。
他实在又菜又爱喝,往年中秋月夜对饮,谢重锦念着年节,一时心软,许他饮两杯烈的,饮完立刻喝解酒汤。
这传统保留到陆雪朝十六岁,那年已和谢重锦成了亲,做事愈发大胆无顾忌,饮两杯酒有了醉意后更是无法无天,敢抱着谢重锦央他再让他喝一杯,不给就抢谢重锦的杯子。
试想平日里清冷骄矜的美人带着半醉染红的脸颊,抬着潋滟的双眸抱着你撒娇:“我今年十六岁,已经成年了,都嫁给你了,为何还不许我多喝几杯?怀允,哥哥,夫君……”这谁顶得住?
反正谢重锦是顶不住,他自己也有点醉意,被美色冲昏了头,不知让陆雪朝多喝了多少杯。
第二天报应就来了。陆雪朝头痛胃痛,苍白着脸下不来床,生了场大病。他又是怕疼的,泪珠子挂在眼睫上,知道自己理亏,还不敢跟谢重锦诉苦,模样要多委屈可怜有多委屈可怜。谢重锦心疼又生气,想骂还舍不得,只能气自己被美色所惑,没顾及到陆雪朝身体,衣不解带照顾了半个月,此后直接严禁他饮酒。
陆雪朝叹气,可他就是爱喝呀。
如果能有一种酒,不烈不伤身,又不失酒味,定会大受欢迎。
给他时间,他一定要研究出来。
但没过多久,谢重锦就被玩家掌控了,陆雪朝也就没心思再满足自己口腹之欲。
现在开了酒楼,这事又可以提上日程。
花颜大为震撼。
——不会,但我若要学,很快便能会了。
听听这是什么话。
这就是天才状元的智慧吗?
谢重锦皮笑肉不笑:“清疏真是抱负远大。”
不许他买酒,就自己酿酒。
真是聪明死他了。
陆雪朝病的那半个月,可把谢重锦吓得不轻,至今想来都自责。他倒好,好了伤疤忘了疼。
陆雪朝保证:“酿的不是烈酒,不会伤身。”
谢重锦凝眉道:“你要酿酒,总要经过百般尝试,如何能保证不伤身?神农尝百草,寻的是良药,还得试出几回呢。”
别说酿酒,陆雪朝研发新菜,还会翻车几回。
花颜瑟瑟发抖,不知道自己该不该在场,陛下怎么看起来生气了?
说起来,他好像还是第一次见陛下对皇后殿下生气,他还以为陛下是个妻管严呢。
谢重锦带着气:“真要试,就拿我试,可别折腾你自己。”
花颜:“……”
他确实不该在场,他应该去狗那桌。
陆雪朝:“……”
他酿个酒,怎么就成以身试了。
想来是那回大病一场,让谢重锦真怕了。
想到那回贪杯造成的后果,陆雪朝难得底气不足,转移话题:“今日松鼠鳜鱼卖出去几份?”
话题跳太快,花颜愣了会儿才回答:“九十五份,算上您这份,就是九十六。”
陆雪朝说:“食材不够,卖到一百份就打烊。”
“啊?”花颜不解,“可我们的食材准备得很充分啊……”
有钱不赚,他不理解。
“不止今日,之后招牌菜每日都只限量供应一百份。”陆雪朝说。
物以稀为贵,再好吃的菜,吃多了也会腻,倒不如限量供应,饥饿营销。
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眼下楼里生意正忙,王以明账都算不过来,陆雪朝不准备过多打扰。
王以明道:“在楼上招待客人呢。”
雅间的客人身份更贵重,都是朝廷一二品大员,不可怠慢。花满楼里的伙计原先接待的都是小官,一个五品郎中都能让他们战战兢兢了,哪见过这种大场面。花颜怕他们应付不来出现差错,都是亲自接待的。
当然陛下和皇后殿下来了,其他人都得靠边儿站。
陆雪朝颔首,牵着谢重锦的手就上了楼。
王以明看着陛下和皇后殿下携手上楼,再看一整个大堂的顾客,用餐的用餐,赏画的赏画,神色如常地高谈阔论着,浑然不知两位尊贵的大人物就在他们眼皮子底下。
……突然觉得知道真相的自己很了不起。
花满楼面积不大,只有两层,玉京寸土寸金,玉华街更是著名的销金窟,这两层楼已是天价。
两人上楼,正赶上花颜刚关上一扇雅间的门,笑说“菜已上齐,客官慢用”,转过身就与他们在走廊相遇。
花颜看到戴面具与帷帽的两人,倒也没对这神秘打扮有什么看法,只笑着上前道:“两位客官,不好意思,楼上也没有空位了……”
陆雪朝道:“是我们。”
花颜瞬间改口:“现在有了,专门空了个雅间等您……二位来呢。”
皇后殿下要来视察是他早就知道的事,倒没想到陛下日理万机,竟也跟着来了。
两位真是一刻都离不得。
花颜把两人带到雅间。为陆雪朝预留的房间自然是楼里最好的,椅子特意垫了软垫,瓶里的插花是新换上的,地面一尘不染,一看就是被特意打扫过。
关上门,陆雪朝取下帷帽,露出白纱下的真容,谢重锦摘掉面具,显出凌厉的凤眼。
花颜看得呼吸一滞。
即使已经看过很多次,他还是想说,这两位在一起的视觉效果,能杀死天下每一个颜狗。
“陛下在宫里用过膳么?”花颜问。
“当心隔墙有耳,在宫外只管称呼谢公子与陆公子便是,谢怀允和陆清疏。”谢重锦说完才道,“不曾。”
谢是国姓,陆是世家之首,两个姓氏都很尊贵显赫。但归根到底这两个姓也没被他们两家买断,天底下还是有很多平民百姓有这些姓氏的,并不稀奇,还以能与皇族世家攀上亲为荣,说着“五百年前是一家”,虽然实际上八竿子打不着关系。
长黎人的字只有极亲近的人才知道,把这两个名字拿出去当化名,谢重锦是一点儿也不怕被认出来。就算认出来,也只当谐音或重名,正常人谁敢往帝后身上想。
花颜想为花满楼正名雅间隔音效果很好,又觉得陛下谨慎行事不无道理,遂将话题揭过:“那花颜让后厨烧些菜来。陛……两位公子想吃什么?”
“今日卖得最多的五道菜是什么,就烧什么。”陆雪朝道。
他来一是视察自家产业,二是调研市场口味,才好决定下一道上新的菜是什么。
“第一的当属松鼠鳜鱼,第二便是白玉翡翠。”花颜道,“剩下卖得大差不差,是寻常酒楼都有的,客人都图新鲜。”
谢重锦道:“那就随意上几道。”
花颜得令,下楼去吩咐后厨。
排队等上菜的客人很多,陛下与皇后殿下的这份却还得加紧做。
有花颜特意吩咐过,谢重锦和陆雪朝并未久等。一会儿一桌菜就上齐了,招牌的松鼠鳜鱼和白玉翡翠必不能少,此外还有炒鸡肉、蒸羊肉,和一碗山药芙蓉汤。
陆雪朝尝了块鸡肉,用几口白米饭,不时舀一勺汤喝,吃相很端方优雅。秉着食不言寝不语的规矩,全程没表态,也看不出任何神色变化。
谢重锦这回没往陆雪朝碗里夹菜了。吃过陆雪朝的菜,谢重锦就能对比出这些菜色一般。清疏口味那样挑,夹他碗里才是折磨他。
谢重锦也觉得这些食物味道普通,但还是尽心尽力地解决了大半。他俩都不是浪费粮食的人,天底下还有那么多人吃不上饭,点了就必得吃完。他不解决掉,陆雪朝再难以下咽也会咽下去,谢重锦可不忍心他受那苦。
陆雪朝用完膳,用帕子拭唇角上并不存在的油渍,斯文的动作和白日里见到的丞相夫人一脉相承。
花颜暗道,不愧是一家人,良好的教养都是能看出来的。
“米饭不够香甜软糯,鸡肉太柴,羊肉太腥,汤味道太淡。”陆雪朝作出犀利点评。
花颜为难:“可是别家都是那么烧的。”珍味楼也不例外。
“所以我都不爱吃。”陆雪朝平静道。
花颜:“……”
“稻米可以让林蝉枝种,只是现在播种,最早也得下半年才能收成。”陆雪朝思忖,“鸡的做法可以先改进……说起来,既是酒楼,怎能少得了酒?”
“有酒。”花颜道,“是玉京最盛行的满江红。”
“不许喝。”谢重锦立刻警告,“那是烈酒,饮酒伤身。”
“我没想喝。”陆雪朝说。
谢重锦看他,满眼怀疑。
陆雪朝冷静对望,片刻后,别过头道:“……我想自己酿。”
花颜佩服得五体投地。
究竟还有什么是皇后殿下不会的?
花颜敬仰道:“您还会酿酒?”
陆雪朝说:“不会。”
花颜:“……哈?”那还怎么自己酿?
陆雪朝又道:“但我若要学,很快便能会了。”
他学什么都是红炉点雪,一点就通。下决心要做的,基本没不成的。
当下的酒,要么太烈,入喉辛辣,要么太淡,味如白水。有些喝不惯烈酒又贪杯的,就没有合适的酒喝。
陆雪朝要调养身体,酒量也差,家人和谢重锦向来不许他碰烈酒。平日里他喝的都是清茶,实在馋了就饮淡酒,陆雪朝总嫌那没味儿。
他实在又菜又爱喝,往年中秋月夜对饮,谢重锦念着年节,一时心软,许他饮两杯烈的,饮完立刻喝解酒汤。
这传统保留到陆雪朝十六岁,那年已和谢重锦成了亲,做事愈发大胆无顾忌,饮两杯酒有了醉意后更是无法无天,敢抱着谢重锦央他再让他喝一杯,不给就抢谢重锦的杯子。
试想平日里清冷骄矜的美人带着半醉染红的脸颊,抬着潋滟的双眸抱着你撒娇:“我今年十六岁,已经成年了,都嫁给你了,为何还不许我多喝几杯?怀允,哥哥,夫君……”这谁顶得住?
反正谢重锦是顶不住,他自己也有点醉意,被美色冲昏了头,不知让陆雪朝多喝了多少杯。
第二天报应就来了。陆雪朝头痛胃痛,苍白着脸下不来床,生了场大病。他又是怕疼的,泪珠子挂在眼睫上,知道自己理亏,还不敢跟谢重锦诉苦,模样要多委屈可怜有多委屈可怜。谢重锦心疼又生气,想骂还舍不得,只能气自己被美色所惑,没顾及到陆雪朝身体,衣不解带照顾了半个月,此后直接严禁他饮酒。
陆雪朝叹气,可他就是爱喝呀。
如果能有一种酒,不烈不伤身,又不失酒味,定会大受欢迎。
给他时间,他一定要研究出来。
但没过多久,谢重锦就被玩家掌控了,陆雪朝也就没心思再满足自己口腹之欲。
现在开了酒楼,这事又可以提上日程。
花颜大为震撼。
——不会,但我若要学,很快便能会了。
听听这是什么话。
这就是天才状元的智慧吗?
谢重锦皮笑肉不笑:“清疏真是抱负远大。”
不许他买酒,就自己酿酒。
真是聪明死他了。
陆雪朝病的那半个月,可把谢重锦吓得不轻,至今想来都自责。他倒好,好了伤疤忘了疼。
陆雪朝保证:“酿的不是烈酒,不会伤身。”
谢重锦凝眉道:“你要酿酒,总要经过百般尝试,如何能保证不伤身?神农尝百草,寻的是良药,还得试出几回呢。”
别说酿酒,陆雪朝研发新菜,还会翻车几回。
花颜瑟瑟发抖,不知道自己该不该在场,陛下怎么看起来生气了?
说起来,他好像还是第一次见陛下对皇后殿下生气,他还以为陛下是个妻管严呢。
谢重锦带着气:“真要试,就拿我试,可别折腾你自己。”
花颜:“……”
他确实不该在场,他应该去狗那桌。
陆雪朝:“……”
他酿个酒,怎么就成以身试了。
想来是那回大病一场,让谢重锦真怕了。
想到那回贪杯造成的后果,陆雪朝难得底气不足,转移话题:“今日松鼠鳜鱼卖出去几份?”
话题跳太快,花颜愣了会儿才回答:“九十五份,算上您这份,就是九十六。”
陆雪朝说:“食材不够,卖到一百份就打烊。”
“啊?”花颜不解,“可我们的食材准备得很充分啊……”
有钱不赚,他不理解。
“不止今日,之后招牌菜每日都只限量供应一百份。”陆雪朝说。
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